横浜市 旭区 鶴ヶ峰 中華料理 サンマーメン ランチ

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盛華楼のサンマー麺
サンマー麺とは、漢字で「生馬麺」と書きます。
生(サン)は、シャキシャキした野菜を意味します。
馬(マー)は、具という意味です。
食のまずしい時代に安い具材でおなかをいっぱいに食べたいと言うところから「生馬麺」はうまれました。

盛華楼のサンマー麺は、古くから愛されてきました。今でも初代の時から来て頂いている方や、子供の頃から来ていて、もうすっかり大人になっている方もいらっしゃいます。親子2代で訪れてくれる方々も多く、たいへんありがたく思います。
(毎日通ってくださる方もいるんですよ!)

サンマー麺(650円)

手打ち自家製麺!もちろん無添加!
当店は、麺・点心・デザートはすべて手作り!そして無添加!お客様の健康を考えて、無添加にこだわり続けてます。

調理場の角でお店からは見えませんが、2種類の麺を作っています。

細麺と、平麺があり、平麺はタンメンと炒麺に使用しています。その他のメニューは細麺です。
どちらも盛華楼のスープになじむ麺です。

盛華楼の歴史
中華料理 盛華楼は、先代の楊有春(ようゆうしゅん)が福建省から日本に移り、開店して59年。中華街に行かなくても中華料理を楽しめると、長い間地元のお客様に愛されています。2007年9月に鶴ヶ峰駅の駅ビル(ココロット内)に移転いたしました。

現在は4代目料理長 川上利博が本格中華をご提供しております。

本格中華が格安で食べられ、一皿の量も多めですのでご家族でこられた方にとても喜んでいただいております。(量が多いので「少なくして欲しい!」なんて言われることもあります。)

パーティーや宴会には値段に応じてテイクアウトのオードブルもご用意できますので、電話でのご予約を承ります。是非ご利用くださいませ!

【ちなみに・・・】
今から36年くらい前、盛華楼が鶴ヶ峰の線路脇にあった頃の写真です。
抱かれている子供は、現在料理長の川上利博です。抱いているのは、父の川上斌功(よしのり)27歳くらいの若き頃の父です。バイクで一緒に出前に行ったそうです。

お1人でも気軽にどうぞ!ご家族でもゆったり♪
盛華楼は、常連の方々から、女性のお客様も多くご来店いただいております。

お1人でも食べやすいカウンター席をご用意しております。また、座敷もございますので、ゆったり中華を楽しみたい方、ご家族連れの方、宴会にご利用ください!もちろんテーブル席もございます。

鶴ヶ峰に来たら、是非盛華楼で本格中華をご堪能ください!

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